Les spécialistes du thé sont connus pour leur produit haut de gamme destiné aux simples amateurs et aux connaisseurs. Leurs produits sont issus d?une sélection rigoureuse et d?une préparation bien définie dans les règles de l?art. Les professionnels du thé disposent d?un savoir-faire conséquent perceptible à travers la qualité de leur produit.
Cha Yuan, une enseigne incontournable
Parmi les spécialistes dans l´exportation et la commercialisation de thé haut de gamme, figure Nadia Bécaud, la représentante de la société Cha Yuan International. Son entreprise commercialise du thé en concession ou en franchise. La chaîne de boutiques Cha Yuan présente une « maison du thé » auprès de laquelle les clients peuvent choisir et déguster quelques variétés de thé parmi les 200 disponibles. Plusieurs distributeurs agréés ont choisi de vendre le thé de Cha Yuan se déclinant en 30 variétés. Les grandes cafétérias et les restaurants huppés servent le thé de cette marque. Le thé Chan Yuan est cultivé en Chine, et les feuilles sont rigoureusement sélectionnées et contrôlés avant leur commercialisation. La société productrice de thé Cha Yuan n?a pu élaborer un thé raffiné qu?après une dizaine d´années de recherche et d?expérimentation.
Le thé Dammann Frères
Les frères Dammann sont des spécialistes dans l´art de la dégustation du thé sur plusieurs générations, Pierre et Robert Dammann ayant fondé leur entreprise familiale en 1925. La qualité de leur thé est prouvée par une ordonnance officielle ayant décrété que la société Dammann Frères est habilitée à ravitailler en thé la compagnie aérienne Compagnie Générale Transatlantique. Le thé sélectionné par Damman Frères provient de l?Assam, de Chine, du Sri Lanka, et du Japon. Dammann Frères propose plusieurs variantes dont les thés noir, blanc et vert. Depuis la seconde guerre mondiale, l?établissement propose un thé plus diversifié et aux saveurs exquises. Le célèbre Jean Jumeau-Lafond souhaitait partager sa passion pour le thé en développant certaines techniques de tri. Ainsi, en quelques années, il présenta le Goût Russe Douchka et le thé à la pomme qui rencontra un succès incontestable au Japon. Le thé Dammann Frères le plus connu est celui de la gamme « Fontaine aux Fruits ».
Le Palais des Thés
L´originalité et le goût sont les principales caractéristiques des produits présentés par les professionnels du Palais des Thés. La maison propose une large gamme de thés ainsi que des accessoires, permettant de rendre plus authentique une dégustation pendant le tea-time. A l´instar des autres spécialistes, le Palais des Thés propose plus de 250 variétés aux passionnés de thé. L´atout principal de cette marque est le niveau élevé d?expérience des vendeurs qui orientent et conseillent la clientèle sur les produits adaptés à leurs préférences. Le Palais des Thés propose plusieurs coffrets de thé comprenant plus d?une dizaine de variétés de thé, et rassemblant en un unique lot les meilleurs crus.
Admirable Tea, la maison de thé en ligne
Pionner de la vente de thé en ligne, Admirable Tea doit son succès à une expérience d?une dizaine d?année dans la sélection de thé. L?équipe d´Admirable Tea regroupe plusieurs professionnels spécialisés dans la dégustation du thé. Grande enseigne dans la commercialisation de thé, Admirable Tea propose des produits satisfaisant les passionnés du thé au plan gustatif et visuel. Le magasin possède une interface ergonomique présentant une large gamme de thé ainsi que les détails techniques et la provenance de toutes les variétés de thé. Le thé proposé par Admirable Tea provient de plusieurs pays, et possède une saveur nuancée. Admirable Tea propose quelques produits exclusifs ou rares à découvrir sur son site.
