En faite c´est un véritable art que de faire du thé. L´accueil des marocains ne peut se faire sans thé, il n´y a pas d´accueil sans thé.
Comment accueillir des invites autrement que de les servir un bon thé rafraîchissant ?
Les marocains remplacent les infusions de menthe, de sauge qu´ils boivent par le thé car bien que thérapeutiques ces infusions n´est pas sujette à autant de cérémonies et de bien être que le thé qui a déjà très réputée pour ces effets bienfaisantes sur la santé et qui a tout de suite adopté par toutes les sphères de la société marocaine. Un point sur lequel tous les marocains sont d´accord et que le thé est vraiment un breuvage extraordinaire et délicieux.
Pas après pas le thé vert est instauré dans la vie des marocains et devient la boisson nationale. Cette boisson est adoptée et obtient tout la gloire auprès des marocains. Toute une culture prend forme autour du thé qui vient de faire la connaisance des marocains.
Quel est le thé apprécié au Maroc?
Le thé le plus bu au Maroc est le thé à la menthe qui est vraiment très précieuse. En faite la préparation du thé est un honneur, faites à ceux qui s´y connaissent en matière de breuvage. Au Maroc ceux qui sont appelés spécialistes prennent tranquillement un long moment pour préparer le thé, avec une aisance et un savoir faire incomparable. Cet acte est accompli avec beaucoup de précision et mécanisme, en faite préparer le thé c´est tout un art.
Pour qu´un thé soit vraiment parfait au Maroc, on doit d´abord voir se former le turban, c´est cette mousse qui prend naissance à la surface du récipient. Pour les marocains, il est très important que le turban soit apparait après avoir vidé les tasses de thé car c´est la preuve que le thé est bien réussi. Un thé sans turban n´est pas un thé. Les Marocains les plus pauvres selon leurs traditions peuvent offrir toujours une tasse de thé à son invité. Ceci démontre l´humilité et la générosité des marocains qui ne jure que par le partage, la bonté de dieu et l´amour pour la religion.
Comment se déroulent les cérémonies au Maroc?
Au XVIIe siècle quand le thé fut premièrement introduit au Maroc, il était considéré comme un produit de luxe. Les cérémonies se déroulent d´une façon vraiment élégante, on prend le temps de considérer et de fixer chaque détail, recomemorant l´histoire. En faite les cérémonies marocaines exclusivement sur le thé se déroulent de façon royale, rappelant que le thé possède toujours une grande valeur. Le thé des pays maghrébins est importé dans le voisinage, notamment au Kenya, ou on n´importe pas le thé sans ces accessoires. Les vaisselles anciennes de thé transmis de générations en générations sont tellement précieuses qu´elles sont conservées dans les familles anciennes où l´on n´y a pas accès facilement. Il est a noté que l´ustensile du thé a toujours plusieurs fonctions.
Il existe aussi une cérémonie du thé dans le Sahara, dans le désert. C´est une des cérémonies les plus fascinantes du thé. Cette tradition met en exergue le sens de l´hospitalité des gens du Maghreb. Cette cérémonie semblable aux cérémonies d´antan où le voyage devient la source d´une hospitalité incroyable et où l´on étanche la soif d´un voyageur qui traverse depuis tellement longtemps le long désert. Offrir du thé chaud à ces voyageurs accablés de fatigue est le meilleur cadeau offert au dieu. C´est pour cela qu´offrir du thé dans le désert est aussi cérémonial qu´aider les pauvres.
Au Maroc, le thé a une valeur inestimable, il y a tout un monde qui nait et qui vit autour du thé. Le thé ce n´est pas uniquement qu´une tasse bien remplie mais c´est toute une vie.
